Pour votre goûter de Pâques, pensez à nos recettes de hot cross buns

Name: Pour votre goûter de Pâques, pensez à nos recettes de hot cross buns
Total time: 30 min
Cuisine: hot cross buns

Le hot cross bun est un petit pain sucré anglais apprécié à Pâques Photo par Manuta

Le hot cross bun est une spécialité anglo-saxonne traditionnellement consommée le Vendredi saint. Il s'agit d'une brioche ronde et moelleuse fourrée de raisins, parfois de fruits confits, et surmontée d'un glaçage en forme de croix représentant la crucifixion.

Les variantes de cette petite brioche délicatement épicée sont nombreuses. On peut ainsi trouver des versions au chocolat voire même des versions salées avec du bacon. Quoiqu'il arrive, tout le monde est d'accord pour souligner que les hot cross buns sont bien meilleurs quand ils sont chauds !

Meilleures recettes de hot cross buns et de buns des Gourmets

Des idées de recettes de hot cross buns et de buns pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Hot cross buns

la Fourmi Elé

Des petits pains aux épices et aux raisins traditionnellement réalisés pour Pâques ou quand on en a envie tout simplement.

Hot cross buns

Stella Cuisine

Brioches anglaise de Pâques.

Dernières recettes de hot cross buns et de buns par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de hot cross buns et de buns qui changent !

Hot Cross Buns

Jackie

Des Hots Cross Buns pour le Good Friday des Anglo-Saxons, notre Vendredi Saint. C’est au Québec que j’ai découvert ces petites brioches aux épices, à la cannelle et aux raisins secs, marquées de cette cette petite croix blanche à laquelle ils doivent leur nom.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agrumes amandes anis anis étoilé boulange brioche briochettes brunch buns burger cannelle cardamome cassonade cerises chocolat citron crème anglaise cuisine anglaise cuisine du monde cuisine végétarienne épices frites fruits secs gâteau gingembre girofle glaçage goûter kiwi lait levure mangue moelleux muscade noël oeuf orange orange confite pain pépites de chocolat petit déjeuner petits pains quatre épices raisins raisins secs rhum sans produits laitiers sirop d'érable vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de hot cross buns et toutes les recettes de buns

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Buns poulet, légumes curry

pimprenelle

Si vous aimez les buns, ces petits pains farcis de formes et de taille variée, vous allez adorer cette recette de buns farcis au poulet et aux légumes parfumés au curry.